パプリカ【魔法の香辛料ノート】

パプリカ

辛さ0
香り0
色付け5

パプリカとはハンガリー語で「ピーマン」を意味し、カラフルな色彩が夏の食卓を飾ってくれます。普通のピーマンよりもクセが無く食べやすいので、野菜が苦手なお子様にも良いかもしれませんね。野菜として食べられる事も多いですが、粉末状にして香辛料に使用する場合も少なくありません。パプリカは健康面で大きな注目を浴びており、殆どカロリーも無い事から女性間で高い人気を誇っています。

香辛料