オレガノ【魔法の香辛料ノート】

オレガノ

辛さ0
香り5
色付け1

オレガノ。名前は聞いたことがあるのに、「使い方は?」と尋ねられるとちょっとすんなりとは回答できませんよね。ですが、オレガノにはきちんと適した食材、適した料理があり、適した料理に使うととっても美味しい料理に仕上げてくれる便利な香辛料です。また、香辛料として以外にも、ハーブやアロマオイル、として花を育てるまで、オレガノは色々な楽しみ方ができます。

香辛料